農.Style!

おひさしぶりです。

こんにちは。

お久しぶりです。
（お久しぶりではいけないのですが・・・。）

あっという間に冬になりました。

寒いです。

毎日、ズボン下を履いています。

畑って寒いんですよね。

でも、作業し始めると暑いんですよね。

農場の景色も随分と変わってきました。

◇タマネギ定植11/27◇

タマネギを定植しました。

無事に定植することができました。

今後は定期的に追肥をしていきます。

◇ホウレンソウ播種11/30◇

3月収穫予定のホウレンソウの種を蒔きました。

堆肥と元肥を撒いてから耕します。

機械が入れなかったので、今回は手作業で耕しました。

う～ん。鍬で畑を耕すことがこんなに手間がかかるとは・・・。

機械のありがたみを感じました。

畝が出来たら、種まきです。

「ごんべい」で蒔いていきます。

今回使用した品種はコレです。

赤軸ホウレンソウ。

種蒔き終わり。

無事に育ちますように・・・。

◇トンネル設置（サニーレタス）12/18◇

寒さ対策のためにトンネルを設置しました。

トンネル内にはベタがけもしています。

サニーレタスに部屋を用意して、布団をかけてあげたような感じですね。

今年は暖かい秋でしたが、冬はしっかりした寒さになっています。

12/10の朝の農場は一面の銀世界？でした。

雪は一切降ってないのですが、真っ白です。

霜柱も5cm以上も成長？していました。

これからは、寒さで作物も育たなくなってきます。

寒さでダメになってしまう作物も出てきます。

でも、冬の野菜は寒さにあたって美味しくなります。

もしかしたら、一年で一番野菜が美味しい季節かもしれないですね。

それでは・・。

おまけ

農場ではこんな変りダネ野菜も作っていました。

ビタミンダイコン。

ダイコン内部も緑色です。

黒丸ダイコン。

まるで、マンガに出てくる爆弾です。

見た目と違って美味しいですよ。

野菜をたくさん食べて、風邪に負けないように頑張ります。

こんにちは。
とてもご無沙汰になってしまいました。
なので、
農場の現在の様子をアップしていきたいと思います。
今日、農場では初霜がおりました。
やっと冬らしい天気になってきましたが、今年の秋は１０月～現在までとても暖かい日々が続いていました。
先週の11/19土曜日は、ちょっとした嵐が吹き荒れる天気で、最高気温20℃・最低気温15℃。
翌、日曜日に至っては、最高気温24℃・最低気温17℃と11月後半とは思えない陽気でした。
そんな、暖かい天候の影響で、11月の初め頃から、秋の野菜がもりもり採れてしまい、野菜の値段が一気に下がってしまったようです。
農家さんの話によると、半月から一ヶ月も収穫が早まってしまった作物もあるとか。
12月分の野菜が、前倒しに収穫されているので、野菜が余ってしまっているようです。
また反対に、12月の後半には、野菜が品薄になるのでは・・・、という話もちらほら耳にします。
まさに、農業は天候との勝負ですね。（勝てないのですが・・。）
我がGrandGreen農場も例外なく、野菜が早足で育っています。
そして、いつの間にか、多くの野菜が収穫されました。

↑　10/4には、まだまだ小さかったダイコンも・・


↑　こんなに大きくなって、収穫されました。

↑　トレビス9/17も・・・・・

↑　立派に生長しました。

↑　こちらは、外葉を剥いて、袋詰めしたトレビス。色合いが綺麗ですね。
他にも・・・
↓　サニーレタス


↓　カリフラワー


↑　こちらは、先週11/18に採ったもので、カリフラワーの収穫第一号オレンジカリフラワー。
↓　ルッコラ

↓　調子が良くなかったミニニンジンも徐々に育ってきました。

↓　現在の農場の風景です。


収穫も進み、徐々に圃場にも隙間が出来てきました。
これから、春に収穫するホウレンソウを播種していきます。
本格的な冬に向けて、農場の冬支度も急がなくては・・。
それでは・・。
おまけ
野草はまだ食べていません。
うーん、心の準備が・・・。

こんにちは。
KONです。
１０月とは思えない温かさですね。
それでも、明日からは寒くなるようです。
天気予報では、木枯らし１号が吹くかもしれないと言っていました。
＜本日の作業＞
作業①　タマネギ苗の葉切り
プラグトレーで育苗しているタマネギ苗の葉を切ります。
葉を切る目的として、苗の倒伏防止・蒸れによる徒長防止などが挙げられます。
☟葉切り前のタマネギ苗　　ボサボサに茂っています。

ハサミでサクサク切っていきます。
☟葉切り後のタマネギ苗

☟赤タマネギも切りました。

これで作業完了です。
また、徒長してきたら同じ作業を繰り返します。
手にタマネギの臭いが染み付いています。
ちょっと、食欲が湧く臭いです。
以上、本日の作業終わり。
作業のネタが少なかったので・・・、
ここで少し、農場の作物を紹介します。
◇サニーレタス◇

☟　ギザギザ葉や苦い味のものなど、いろいろな種類があります。

☟　定植した時点では、こんなに小さかったのですが・・。(9/11)

☟　今ではこんなに大きくなりました。

◇カブ◇

☟　一番目のカブ　(9/9播種)

先週から収穫が始まりました。
☟収穫したカブ。　上に乗ってる赤いのはラディッシュです。

無事に収穫できました。
◇トレビス◇

☟　(9/8定植)  定植した頃は頼りない感じだったのですが・・・。

☟　定植した頃には想像もできないほどの形です。　まるで違う作物のよう。

キャベツのように結球します。
苦味のある作物です。
今日のところはここまでにさせて頂きます。
また、紹介します。
それでは。
おまけ
スギナとスベリヒユはまだ食していません・・・。
・・・・・雑草という認識が強いので、勇気が要ります。
でも、いつかは食べます。

こんにちは。
KONです。
朝方の気温も、涼しいというよりも、寒いになってきました。
確実に冬に近づいていますね。
＜本日の作業＞
作業①　ダイコン間引き

☟ダイコンの間引き３回目。

☟間引き後のダイコン。もう、この作業についての説明はいらないですね。（３回目ですから）

ダイコンの間引きもこれで最後です。
みんな調子が良さそうです。
作業②　からし菜・ルッコラ・ラディッシュ播種

☟からし菜・ルッコラの畝。画像中心のトンネル２畝。

からし菜とルッコラの播種もこれで最後となりました。
後は収穫までたどり着いてくれるのを待つのみです。
作業③　ミニニンジン追肥・中耕
調子が良くなかったミニニンジンですが、先週の追肥と中耕が効いたらしく、少し生長しました。
今週も追肥と中耕をします。
☟ミニニンジンの様子。

☟場所によって生育にバラつきがあります。

お世辞にも、調子がいいとは言えないですね。
どこまで育ってくれるかな。
作業④　除草

鎌を使って、雑草を取ります。
畑仕事と言えばこれです。
☟スギナ

☟スベリヒユ

農場の雑草ベスト２です。２種類とも定番雑草ですね。
とってもとっても生えてくる。
除草は、農作業の中で外せない仕事です。
これをサボると、１年後・・・２年後・・・・・・・・・・と、どんどん雑草が増えていきます。
除草はとっても大事な作業ですね。
以上、本日の作業終わり。
◇前回のブログに載せることができなかった収穫物の写真です。

☝各種サニーレタス

☝わさび菜

☝インゲン
これから収穫作業が増えていきます。
新鮮な野菜を視覚で楽めるように沢山アップしていきたいと思います。
おまけ
スギナもスベリヒユも食べられるそうですね。
某野草タレントさんを見習って試してみようかな。
味の感想はこのコーナーで報告します。