こんにちは。

お久しぶりです。
（お久しぶりではいけないのですが・・・。）

あっという間に冬になりました。

寒いです。

毎日、ズボン下を履いています。

畑って寒いんですよね。

でも、作業し始めると暑いんですよね。

農場の景色も随分と変わってきました。

◇タマネギ定植11/27◇

タマネギを定植しました。

無事に定植することができました。

今後は定期的に追肥をしていきます。

◇ホウレンソウ播種11/30◇

3月収穫予定のホウレンソウの種を蒔きました。

堆肥と元肥を撒いてから耕します。

機械が入れなかったので、今回は手作業で耕しました。

う～ん。鍬で畑を耕すことがこんなに手間がかかるとは・・・。

機械のありがたみを感じました。

畝が出来たら、種まきです。

「ごんべい」で蒔いていきます。

今回使用した品種はコレです。

赤軸ホウレンソウ。

種蒔き終わり。

無事に育ちますように・・・。

◇トンネル設置（サニーレタス）12/18◇

寒さ対策のためにトンネルを設置しました。

トンネル内にはベタがけもしています。

サニーレタスに部屋を用意して、布団をかけてあげたような感じですね。

今年は暖かい秋でしたが、冬はしっかりした寒さになっています。

12/10の朝の農場は一面の銀世界？でした。

雪は一切降ってないのですが、真っ白です。

霜柱も5cm以上も成長？していました。

これからは、寒さで作物も育たなくなってきます。

寒さでダメになってしまう作物も出てきます。

でも、冬の野菜は寒さにあたって美味しくなります。

もしかしたら、一年で一番野菜が美味しい季節かもしれないですね。

それでは・・。

おまけ

農場ではこんな変りダネ野菜も作っていました。

ビタミンダイコン。

ダイコン内部も緑色です。

黒丸ダイコン。

まるで、マンガに出てくる爆弾です。

見た目と違って美味しいですよ。

野菜をたくさん食べて、風邪に負けないように頑張ります。