農.Style!

ニンジンが採れました。

一般的なニンジンと、紫色のニンジンです。

どちらのニンジンも、味が濃いものが出来ました。

今回採れた2種類の他にも、一風変わったニンジンが生育中です。

収穫できたらアップしていきます。

初収穫の野菜があります。

「コールラビ」といいます。
ブロッコリーなどの仲間で、丸く太った茎の部分を食べます。

大きさは、大きめのカブと同じくらい。

お店では、どのような調理をするのか・・。
私も、楽しみです。

先日、お店のスタッフから言われたことがあります。

「お客様から、農場のカブがとても美味しいって評判なんですよ。」
「こんな美味しいカブは初めて食べたって言っていただくお客様が多いんです！！」

本当に嬉しい話でした。
そして、お客様と店舗スタッフに本当に感謝です。

これからも、こういうお言葉を戴けるように美味しい野菜を作りますよ。

カブは寒さを受けて、もっと美味しくなるんです。
ご期待くださいね。

p.s.農場では今日、初霜が降りました。

やっと芽が出てきました。

サフランの芽です。

9月の上旬に球根を植え付けたサフラン。
予想していたよりも、ずいぶん遅い発芽でした。

↓これがサフランの球根

全部で200球の球根を植え付けています。

花が咲くのが楽しみです。

もちろんブログにアップします。
乞うご期待下さい。

今日は、収穫中の野菜達を紹介します。

現在、収穫中の野菜達です。

ラディッシュ

ルッコラ

ミニカブ

カラシナ

ハーブ

《左：タイム　下：セージ　右：ローズマリー》

防虫ネットのおかげで、ほとんど虫の被害もありません。
すごーく綺麗な葉っぱです。

農薬を使わないで、こんなに綺麗な野菜が採れるんです。

防虫ネット様々ですよ。

台風一過。

台風18号の影響がなくなって一安心と思いきや、台風17号がやってきました。

昨年の台風では痛い目をみているので、「こっちに来るなー！！」と願うばかり。

そんな願いが通じたのか？チョイと逸れてくれたのでGrandGreen農場では被害はありませんでした。

防虫ネットの効果もあるのでしょうか？

雨にも負けず風にも負けず、元気に生育中です。