今回の台風4号の威力は予想以上でした。
「今夜の台風。もしかしたら・・。」があると怖いなぁと思っていたので、台風対策は万全？にしているつもりでした。
↑ネットで押さえつけるようにして止めてあります。
台風対策はしてありましたが、
いざ、台風到来で驚き！？ 去年の台風15号を彷彿とさせる威力だったので、嫌な予感しか思いつかない、落ち着かない一夜でした。
結局、台風対策の効果もあり壊滅的な被害は免れましたが、レタスへのダメージはあるので、今後も要経過観察です。
セオリーでは、農薬(殺菌剤)を散布して、傷口からの病気の侵入を防ぐのですが、無農薬栽培を貫くため、レタスたちを見守るのみです。
そんなレタスたちも、6月の初めから収穫をしています。
良い感じに育ちました。
昨秋のものよりも、大きくてオイシイです。
そして現在、出荷先はというと・・。
すでにご存知の方も、いらっしゃるかとは存じますが、
ココ↓です。
はい。
おかげさまで、オープン致しました。
当社店舗1号店です。
場所は、都内 浜離宮恩賜庭園のとなり、浜離宮三井ビルディング1Fにあります。
住所 ： 東京都中央区築地5-6-4 浜離宮三井ビルディング1F
TEL ： 03-3547-3820
築地市場駅・汐留駅・新橋駅が最寄りの駅となります。
産地直送の魚介類 自家製麺の生パスタ パンも自家製のサンドウィッチ などなど。
おすすめ料理がたくさんあります。
良い素材をそのままに。
食品添加物や保存料を使用しないで、おいしい食材を、よりおいしく料理しております。
中でも私のおススメ料理は・・・・・ サラダ です！！
・・・・やっぱり、自分が育てた野菜なので、イチオシです。
農場のレタス達が、わんさか入っています。
是非、食べてみてください。
食材も自然派
そして、ワインも自然派です。
↓こちら、夜にビル内部の入り口から入ると・・・・。
スタンドバー的に自然派ワインが飲める Bar DELI GIULIANI !!
仕事帰りに自然派ワインをちょい飲みできます。
他にも、いろいろなオイシイ情報はありますが、
↓詳しくはWEBでどうぞ
ご来店お待ちしております。
